人体缺锌会导致什么样的后果

儿童时期缺锌显著影响身高体重增长且孕妇缺锌可能致胎儿低体重，锌是维持正常免疫功能关键营养素缺之易使机体抵御病原体能力下降致易感染，锌对味觉素合成重要缺之会致味觉减退食欲不振及消化功能紊乱，缺锌会影响皮肤正常代谢现干燥皮疹等且伤口愈合慢毛发枯黄易脱，锌对神经系统发育和功能维持有影响缺之致儿童注意力不集中学习能力降成人有情绪波动记忆力减退。

一、生长发育受影响

儿童时期缺锌会显著影响身高和体重的增长，锌参与细胞的分裂增殖以及生长激素的分泌等过程，若缺锌会导致生长发育迟缓，身高、体重增长速度低于同龄人正常水平；对于孕妇而言，缺锌可能影响胎儿的生长发育，增加胎儿出现低体重等不良妊娠结局的风险。

二、免疫系统功能降低

锌是维持正常免疫功能的关键营养素，它参与T淋巴细胞等免疫细胞的正常发育与功能维持。人体缺锌时，T淋巴细胞的功能会受到损害，使得机体抵御病原体的能力下降，表现为易频繁遭受细菌、病毒等感染，如反复出现呼吸道感染、消化道感染等情况。

三、消化系统功能紊乱

锌对味觉素的合成有重要作用，味觉素能促进食欲。当人体缺锌时，会出现味觉减退、食欲不振的症状，进而影响食物的摄入，导致营养物质摄取不足；同时还可能引起消化功能紊乱，出现消化不良、腹泻等表现。

四、皮肤毛发状态异常

缺锌会影响皮肤的正常代谢，导致皮肤干燥、出现皮疹等情况，而且伤口的愈合也会变得缓慢；在毛发方面，会出现头发枯黄、易脱落等现象，影响外观状态。

五、认知行为异常

锌对神经系统的发育和功能维持有一定影响，儿童时期缺锌可能导致认知行为方面的问题，表现为注意力不集中、学习能力下降等，影响儿童的学业表现和智力发展；成年人缺锌也可能出现情绪波动、记忆力减退等情况。