初夏未出现过敏反应，但食用螃蟹后出现过敏该如何处理

食用螃蟹过敏需立即脱离过敏原，轻度过敏可清水轻柔清洗接触皮肤部位并观察症状，重度过敏出现呼吸困难等严重情况要立即拨打急救电话送医且等待时让患者平卧，儿童过敏家长要确保不再接触并异常速送医告知过敏史，有过敏史人群要警惕避免食用螃蟹及含其成分食品外出就餐查成分表。

一、立即脱离过敏原

当食用螃蟹后出现过敏反应，首先要立刻停止继续食用螃蟹，避免过敏原的持续刺激，防止过敏症状进一步加重。

二、根据过敏轻重程度采取对应措施

轻度过敏表现及处理：若出现轻微的皮肤瘙痒、局部轻度皮疹等情况，可使用清水轻柔清洗接触螃蟹的皮肤部位，以清除残留的过敏原，缓解皮肤的不适感觉，同时密切观察症状是否有加重趋势。

重度过敏表现及紧急处理：如果出现呼吸困难、喉头水肿、口唇发紫、血压下降等严重过敏反应，这是非常危急的情况，必须立即拨打急救电话，尽快将患者送往附近具备救治条件的医疗机构进行抢救，在等待急救人员到来的过程中，可让患者保持平卧体位，若有条件可给予吸氧等初步处理，但切勿自行盲目给患者服用药物等。

三、特殊人群注意事项

儿童群体：儿童发生螃蟹过敏时，家长需格外谨慎，要严格确保儿童不再接触螃蟹及含有螃蟹成分的食物，及时采取上述对应措施，由于儿童身体机能相对较弱，过敏反应可能进展较快，所以一旦有任何异常表现都应迅速送医，且就医时要向医生详细告知儿童的过敏史等情况。

有过敏史人群：本身有海鲜过敏史的人群，以后要高度警惕，避免再次食用螃蟹以及其他可能含有螃蟹成分的食品，在外出就餐等情况下要仔细查看食品成分表，防止因误食而引发过敏，当再次出现疑似过敏情况时能更快采取正确应对措施。