口腔溃疡不能吃什么食物

口腔溃疡期间要避免辛辣刺激性食物、过烫的食物、粗糙坚硬的食物和酸性食物，这些食物会刺激创面、加重疼痛、延缓愈合，各年龄段人群都需注意，儿童更要特别留意。

过烫的食物

过烫的食物会损伤口腔黏膜，使口腔溃疡情况加重。例如，进食温度过高的食物时，口腔黏膜会被烫伤，形成新的损伤，不利于原本口腔溃疡创面的修复。各年龄段人群在口腔溃疡时都应避免食用过烫食物，老年人和儿童由于感知觉相对不敏感，更要留意食物温度，防止因未察觉过烫而加重病情。

粗糙坚硬的食物

像坚果、油炸食品中的锅巴等粗糙坚硬的食物，在咀嚼过程中会摩擦口腔溃疡创面，导致疼痛加剧并阻碍愈合。以坚果为例，坚果外壳坚硬，咀嚼时对口腔溃疡部位的机械刺激较大。儿童在口腔溃疡时应避免食用这类食物，防止因咀嚼不当加重口腔损伤；成年人也需注意，避免因进食粗糙坚硬食物影响溃疡恢复。

酸性食物

柑橘、柠檬、杨梅等酸性食物会刺激口腔溃疡创面，引发疼痛。研究表明，酸性物质会激活口腔内的痛觉神经末梢，使患者感受到明显疼痛。不同年龄人群在口腔溃疡时都应远离酸性食物，儿童食用酸性食物后可能因疼痛哭闹，影响进食和休息，不利于身体恢复；成年人也要注意避免酸性食物对溃疡创面的刺激。