甲亢的饮食疗法有哪些

甲亢患者饮食需保证热量、蛋白质、维生素供应，适当补充矿物质，避免含碘食物，特殊人群如儿童、老年、妊娠合并甲亢者有不同注意事项，儿童要营养均衡易消化，老年要注意易消化及电解质，妊娠合并甲亢要兼顾自身和胎儿需求。

一、保证热量供应

甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗加快，需保证充足热量摄入。一般来说，可较正常成年人增加50%-70%的热量供给。例如，正常成年人每日所需热量约为2000-2500千卡，甲亢患者每日可摄入3000-3500千卡左右的热量，可通过多吃主食，如大米、面粉等谷类食物来实现，谷类食物是碳水化合物的主要来源，能为机体提供较多能量。

二、增加蛋白质摄入

蛋白质分解代谢增强，应增加蛋白质的供给量。蛋白质的摄入量应高于正常人，可选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。一般每日每千克体重1.5-2.0克蛋白质。以体重60千克的患者为例，每日应摄入蛋白质90-120克左右，这样有助于补充机体因蛋白质分解增加而导致的损耗，维持机体的正常生理功能。

三、保证维生素供应

甲亢患者机体代谢旺盛，对维生素需求增加，应保证充足的维生素摄入。维生素B族、维生素C等对机体的新陈代谢调节等有重要作用。可多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜、西兰花等。蔬菜水果中富含多种维生素，例如每100克橙子约含维生素C33毫克，能满足机体部分维生素需求，有助于维持机体正常的生理代谢过程。

四、适当补充矿物质

1.钙和磷：甲亢患者由于代谢亢进，可能出现钙、磷丢失增加，易发生骨质疏松等情况。应注意补充富含钙和磷的食物，如牛奶、虾皮、芝麻酱等。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克，虾皮每100克含磷1005毫克左右，适当摄入这些食物有助于维持骨骼健康。

2.钾：部分甲亢患者可能出现低钾血症，应适当补充含钾丰富的食物，如香蕉、土豆等。每100克香蕉约含钾256毫克，土豆每100克含钾342毫克，适量食用可帮助维持体内钾离子平衡。

五、避免食用含碘丰富的食物

碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢患者摄入过多碘会加重病情。应避免食用海带、紫菜、海鱼等含碘高的食物。例如，100克海带中碘含量可高达36240微克，甲亢患者食用后会促使甲状腺激素合成增多，导致甲亢症状加重。

特殊人群注意事项

1.儿童甲亢患者：儿童处于生长发育阶段，在饮食上除遵循上述一般原则外，更要保证营养均衡且适合儿童的消化吸收特点。热量、蛋白质等的摄入要满足其生长发育需求，同时要避免食用含碘高的食物，且食物的选择要易于儿童消化，如选择软烂的肉类、易消化的豆类制品等。

2.老年甲亢患者：老年患者胃肠功能可能有所减退，在饮食安排上要注意食物的易消化性。热量供给可根据老年患者的身体状况适当调整，蛋白质的摄入要保证质量，同时要密切关注电解质平衡等情况，因为老年患者可能存在肾功能等方面的变化，在补充矿物质时要注意适量，避免加重肾脏负担。

3.妊娠合并甲亢患者：妊娠期间甲亢患者的饮食既要满足自身甲亢代谢亢进的需求，又要保证胎儿的正常生长发育。热量、蛋白质、维生素等的摄入都要适当增加，但要注意避免食用含碘高的食物，同时要在医生指导下进行合理的营养搭配，因为妊娠合并甲亢患者的营养需求和普通甲亢患者有所不同，需要兼顾胎儿的营养供应。