怀孕血糖偏高怎么办，饮食吃什么东西

怀孕血糖偏高时饮食需遵循控制总热量等原则，适宜吃燕麦、糙米等谷类，菠菜等绿叶蔬菜、魔芋等蔬菜类，优质瘦肉、豆类及豆制品等蛋白质类食物，需避免高糖食物、精制谷物及甜食，高龄孕妇和有妊娠糖尿病病史的孕妇有特殊注意事项，同时要结合运动、定期监测血糖等综合管理血糖以保障母婴健康。

一、饮食原则

怀孕血糖偏高时，饮食需遵循以下原则：

控制总热量：根据孕妇的体重、孕周、活动量等因素来确定每天所需的总热量，保证热量摄入与消耗平衡，维持孕期体重合理增长，一般可咨询营养师制定个性化的热量摄入方案。

二、适宜食物

1.谷类

燕麦：燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。例如，燕麦片是不错的选择，可煮成燕麦粥食用，每餐可食用50-100克左右。

糙米：糙米比精米保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质，其消化吸收相对缓慢，能使血糖上升速度相对减缓。一般每餐可摄入100克左右的糙米。

2.蔬菜类

绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、芹菜等，富含维生素、矿物质和大量膳食纤维，热量低，膳食纤维可增加饱腹感且有助于控制血糖。每餐可摄入200-300克的绿叶蔬菜。

魔芋：魔芋是高膳食纤维食物，且热量极低，每100克魔芋热量仅约14千卡，它能在肠道中吸水膨胀，增加饱腹感，同时延缓碳水化合物的吸收，对控制血糖有帮助。可适量食用魔芋制作的菜肴，如魔芋豆腐等。

3.蛋白质类

优质瘦肉：像鸡肉、牛肉、鱼肉等，富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低。以鸡肉为例，去皮鸡肉是较好的选择，每餐可食用100-150克左右，可采用清蒸、炖煮等方式烹饪，避免油炸。

豆类及豆制品：例如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等。豆类富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。以豆浆为例，每天可饮用200-300毫升无糖豆浆；豆腐每餐可食用100克左右。

三、需避免食物

高糖食物：如糖果、巧克力、甜饮料（包括各种含糖果汁、碳酸饮料等），这些食物会导致血糖迅速升高，应严格避免。

精制谷物及甜食：精米精面制作的食物，如白面包、白米饭等，消化吸收快，会使血糖快速上升；还有各种甜点，如奶油蛋糕等，也应尽量避免。

四、特殊人群注意事项

高龄孕妇：高龄孕妇血糖偏高时，更要严格把控饮食，因为高龄妊娠本身存在一定风险，良好的饮食控制有助于降低妊娠糖尿病相关并发症的发生风险。在饮食安排上需更加精准地遵循热量控制和食物选择原则，密切关注血糖变化，必要时在医生指导下结合其他措施控制血糖。

有妊娠糖尿病病史的孕妇：此类孕妇再次怀孕时血糖偏高的风险更高，饮食上除了遵循上述原则外，要更加注重长期的血糖管理。需要更严格地控制碳水化合物的摄入，精确计算各类食物的量，并且要定期监测血糖，根据血糖情况及时调整饮食方案，以维持血糖在合理范围，保障母婴健康。

怀孕血糖偏高时，合理的饮食是控制血糖的重要基础，同时还需结合适当的运动（如在医生指导下进行适合孕期的散步等运动）、定期监测血糖等综合措施来管理血糖，确保孕期母婴健康。