吃不熟的虾喝牛奶头晕想吐是中毒吗

食用不熟虾后喝牛奶出现头晕、想吐可能是中毒或胃肠道不耐受，一般人群需停食观察，症状不缓解或加重及时就医；儿童、老年人、过敏体质人群有各自需注意的应对要点，儿童要密切观察精神等情况，老年人要及时就医并告知病史，过敏体质者要告知过敏史并针对性治疗。

一、是否为中毒及可能原因

（一）可能是中毒情况

食用不熟的虾且同时喝牛奶后出现头晕、想吐的症状，有可能是中毒表现。不熟的虾中可能携带细菌、寄生虫等，比如副溶血性弧菌，它是一种常见于海鲜中的致病菌，人食用被其污染且未煮熟的虾后，可能引发胃肠道感染，同时喝牛奶可能会加重胃肠道的不适反应，进而出现头晕、想吐等症状；另外，虾中若含有某些毒素，或者牛奶与虾中的成分发生不良反应，也可能导致中毒相关表现。

（二）非中毒的其他可能情况

当然，也不一定就是中毒，还可能是个体的胃肠道对食物的不耐受。比如本身胃肠道功能较弱，吃了不熟的虾后，胃肠道消化功能受到影响，再加上喝牛奶，增加了胃肠道的负担，从而出现头晕、想吐的非中毒性反应，但这种情况相对较少见，更多还是要考虑中毒相关因素。

二、应对措施及相关人群注意事项

（一）一般人群应对

如果出现这种情况，首先要停止继续食用剩余的不熟虾和牛奶等食物。然后可以适当休息，观察症状变化。如果症状较轻，可尝试适量饮用温水，促进代谢，帮助胃肠道尽快排出不适物质。如果症状持续不缓解或者加重，如头晕加剧、呕吐频繁、出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医，进行相关检查，如血常规、便常规等，以明确病因，并采取相应的治疗措施，比如根据情况进行补液、抗感染等治疗。

（二）特殊人群注意事项

1.儿童：儿童的胃肠道功能相对较弱，对食物的耐受性更差，食用不熟的虾和牛奶后出现头晕、想吐等情况更需重视。家长要密切观察儿童的精神状态、呕吐次数、有无腹泻等情况。如果儿童出现嗜睡、哭闹不止、呕吐频繁无法进食等情况，要立即送往医院就诊，避免延误病情，因为儿童可能因为呕吐、腹泻等出现脱水等严重情况。

2.老年人：老年人本身各器官功能衰退，尤其是胃肠道消化功能和肝肾功能，食用不熟的虾和牛奶后出现不适反应后，病情变化可能较快。所以老年人出现这种情况后，应及时就医，并且在就医过程中要向医生详细告知食用食物的情况以及自身的基础病史等，以便医生准确判断病情并进行合适的治疗，同时要注意休息，避免劳累，配合医生的治疗方案。

3.过敏体质人群：如果本身是过敏体质，要格外留意是否是对虾或者牛奶过敏而出现的头晕、想吐等症状。如果怀疑是过敏引起，除了按照上述一般措施处理外，还需告知医生过敏史，以便医生进行针对性的抗过敏等治疗，避免过敏反应加重。