儿童骨折，如何饮食调理

儿童骨折后需从多方面进行饮食调理，要补充蛋白质，如瘦肉、鱼类等；补充钙，像虾皮、豆制品等；补充维生素C（柑橘类水果等）和维生素D（晒太阳、鱼肝油等）；注意摄入膳食纤维（全麦面包等）保证肠道功能，还要充足饮水，且需根据儿童年龄等合理安排饮食，均衡搭配营养以促进骨折恢复和维持健康。

一、蛋白质的补充

儿童骨折后需要充足的蛋白质来促进骨折愈合，蛋白质是身体修复的重要原料。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等。例如，每100克鸡胸肉中含有约20克蛋白质，鱼类中的三文鱼等也是优质蛋白质的良好来源。蛋白质的摄入有助于为骨折部位的修复提供物质基础，满足儿童生长发育以及骨折恢复过程中的营养需求。

二、钙的补充

钙是骨骼的重要组成成分，骨折后需要适当增加钙的摄入。富含钙的食物有虾皮、海带、豆制品等。每100克虾皮中钙含量可高达991毫克，豆制品如豆腐等也含有较为丰富的钙。充足的钙摄入有助于维持骨骼的强度和硬度，促进骨折部位的钙化和愈合。

三、维生素的补充

维生素C：维生素C能够促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助。柑橘类水果（如橙子、柚子等）、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源。每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克，维生素C可以参与体内多种代谢过程，促进骨折部位的组织修复。

维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。儿童可以通过适当晒太阳来促进体内维生素D的合成，此外，富含维生素D的食物有鱼肝油、深海鱼类等。例如，每100克鱼肝油中含有一定量的维生素D，维生素D缺乏可能会影响钙的吸收，进而不利于骨折的恢复。

四、其他营养素的注意事项

膳食纤维：骨折后的儿童活动量可能相对减少，容易出现便秘，所以要保证膳食纤维的摄入，如全麦面包、蔬菜（西兰花、菠菜等）、水果等。蔬菜中的西兰花每100克含有约1.6克膳食纤维，适当摄入膳食纤维有助于维持肠道正常功能，预防便秘，这对于儿童骨折后的整体健康也是很重要的。

水分：要保证充足的水分摄入，有助于身体的新陈代谢，促进营养物质的运输和废物的排出。儿童可以多喝白开水，少量多次饮用。

对于儿童骨折后的饮食调理，需要根据儿童的年龄、个体差异等进行合理安排。比如，年龄较小的儿童在食物的选择和烹饪方式上要更加注重易消化，避免过硬、难以咀嚼的食物影响进食和营养摄入。同时，要注意营养的均衡搭配，避免某一种营养素过度摄入或缺乏，以促进儿童骨折的顺利恢复以及身体健康的维持。