病情描述:面瘫后应该如何食疗
副主任医师 南方医科大学南方医院
面瘫患者可摄入富含维生素B族的糙米、全麦制品等促进神经修复,食用富含钙的牛奶、豆制品帮助面部肌肉运动,选择小米粥等清淡易消化食物,儿童患者需注重食疗食材安全性与易消化性,老年患者食物应软烂且保证营养均衡。
一、富含维生素B族的食物
维生素B族对神经修复至关重要,面瘫患者可适当摄入富含维生素B族的食物。糙米是良好来源,每100克糙米含维生素B约0.34毫克,维生素B能参与神经递质合成,促进神经髓鞘的合成,有助于受损神经的修复;全麦制品如全麦面包等也富含多种B族维生素,可帮助维持神经系统正常功能,利于面瘫康复。
二、富含钙的食物
钙能调节神经肌肉的兴奋性,对面瘫患者面部肌肉的正常运动有积极作用。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,适量饮用牛奶可补充钙质;豆制品如豆腐,每100克北豆腐含钙约138毫克,食用豆制品能为身体提供钙元素,助力面部肌肉功能恢复。
三、清淡易消化食物
面瘫患者身体相对虚弱,需选择清淡易消化的食物。小米粥是合适之选,小米易于消化吸收,可为患者提供能量,且不会加重肠胃负担,适合面瘫后身体状况不佳的人群食用。
特殊人群注意事项
儿童面瘫患者:选择食疗食材时需注重安全性与易消化性,避免过硬、刺激性强的食物,确保食材软烂适中,以契合儿童肠胃功能特点,保障营养摄入且不影响消化。
老年面瘫患者:因老年人体质及消化功能相对较弱,食物应尽量做得软烂,便于咀嚼和消化吸收,同时保证营养均衡,充分考虑其身体状况调整食疗方案。