软骨骨折吃什么东西补的快

不同人群软骨骨折需注意饮食，富含蛋白质食物利于修复，富含钙食物对骨折修复重要，富含维生素食物有帮助，儿童要保证营养摄入均衡多样，老年人要注意食物易消化且保证钙蛋白供应，患糖尿病者要选低升糖指数食物保证营养并控血糖。

富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的修复至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且易于吸收。虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，适量食用虾皮可以补充钙元素。豆制品如豆腐，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克，也是钙的良好来源之一。

富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对软骨的修复有帮助。柑橘类水果如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，此外，猕猴桃、草莓等水果中维生素C含量也较为丰富。维生素D能够促进钙的吸收，鱼类如鳕鱼富含维生素D，适当晒太阳也可以促进体内维生素D的合成，但要注意避免暴晒。

对于儿童软骨骨折患者，由于其处于生长发育阶段，需要保证充足的营养摄入，上述食物都可以适当增加摄入，但要注意饮食的均衡和多样化。对于老年人软骨骨折患者，要注意食物的易于消化性，同时保证钙和蛋白质等的充足供应，预防骨质疏松加重影响骨折修复。在患有其他基础疾病如糖尿病的软骨骨折患者，需要注意食物的血糖生成指数，选择低升糖指数的食物来保证营养摄入的同时控制血糖，例如可以选择全麦制品来补充碳水化合物等营养，同时避免高糖水果的过量食用。