小苏打吃多少能中毒

小苏打即碳酸氢钠，成人一次性摄入超10克可能中毒，会有胃肠道不适、电解质紊乱等，儿童每公斤体重摄入超0.5克可中毒，还影响神经系统，特殊人群误服易加重病情，需妥善放置避免误服，误服后出现不适要及时就医。

成人中毒情况

成人若大量误服碳酸氢钠，可能出现胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等，还可能影响体内电解质平衡，导致电解质紊乱，严重时会出现心律失常等情况。有研究表明，当成人摄入过量碳酸氢钠后，血液中的电解质水平会发生变化，钠离子浓度可能异常升高，影响心脏的正常电生理活动。

儿童中毒情况

儿童的身体代谢和耐受能力与成人不同，儿童体重较轻，一般来说，每公斤体重摄入碳酸氢钠超过0.5克就可能引发中毒症状。儿童中毒后除了可能出现胃肠道症状外，还可能影响神经系统，出现烦躁、抽搐等表现。因为儿童的神经系统发育尚未完善，电解质紊乱对神经系统的影响更为明显。

对于特殊人群，比如有基础疾病的人群，如患有心脑血管疾病、肾脏疾病等的患者，即使摄入相对较少的小苏打也可能加重病情。心脑血管疾病患者可能因电解质紊乱诱发心脑血管事件，肾脏疾病患者由于肾脏排泄功能受限，更容易出现电解质蓄积导致中毒症状加重。在生活中，要将小苏打妥善放置，避免儿童、老人等误服，一旦发生误服且出现相关不适症状，应及时就医。