糖尿病人不宜吃虾是真的吗

糖尿病人是否宜吃虾需具体分析，糖尿病患者可吃虾但要适量，注意烹饪方式，若合并高尿酸血症需谨慎，老年糖尿病患者食用要细嚼慢咽，年轻无特殊情况适量吃且要纳入总热量计算。

不过，在食用虾时需要注意烹饪方式，应避免油炸等会使虾摄入油脂过多的做法，建议采用清蒸、白灼等清淡的烹饪方式。另外，如果糖尿病患者同时合并高尿酸血症，那么就要谨慎食用虾，因为虾属于中等嘌呤含量的食物，每100克虾嘌呤含量约为137-239毫克，过多食用可能会引起血尿酸水平升高，加重病情。对于糖尿病患者中的老年人，由于消化功能可能有所减退，食用虾时要注意细嚼慢咽，避免消化不良。而年轻的糖尿病患者如果没有上述特殊情况，适量食用虾是可以的，但也要遵循均衡饮食的原则，将虾的摄入量合理纳入每日总热量的计算中。