骨折动完手术后吃什么好

骨折手术后需注意饮食，应摄入蛋白质丰富食物促进伤口愈合与组织修复，如瘦肉、鱼类等；摄入含钙量高食物助骨折愈合，像牛奶、豆制品等；摄入富含维生素食物，维生素C助胶原蛋白合成，维生素D助钙吸收，如柑橘类水果、西兰花、深海鱼类等；摄入膳食纤维丰富食物防便秘，如全麦面包、芹菜等，不同患者群体有相应饮食注意事项。

含钙量高的食物

钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折的愈合。牛奶是很好的钙来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且容易被人体吸收；豆制品如豆腐，每100克北豆腐含钙量约为138毫克。孕妇骨折术后需要保证充足的钙摄入以满足自身和胎儿的需求，可每天保证300-500毫升牛奶的摄入；对于有骨质疏松病史的老年患者，除了从食物中获取钙，可能还需要在医生指导下进行额外的钙补充，但饮食中钙的充足摄入仍是基础。

富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，促进骨折愈合，富含维生素C的食物有柑橘类水果，如橙子每100克含维生素C约33毫克；蔬菜中的西兰花每100克含维生素C约51毫克。维生素D能促进钙的吸收，深海鱼类如三文鱼富含维生素D，每100克三文鱼约含有450国际单位的维生素D。对于长期卧床的骨折患者，由于日照可能不足，更需要通过食物补充维生素D；儿童患者处于生长阶段，保证维生素的充足摄入对骨骼健康和整体生长发育都很重要。

膳食纤维丰富的食物

骨折术后患者活动量减少，容易发生便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。例如全麦面包，每100克全麦面包约含有9.6克膳食纤维；蔬菜中的芹菜每100克含膳食纤维约1.4克。老年患者由于胃肠功能相对较弱，更要注意膳食纤维的合理摄入，可选择煮得软烂的蔬菜等；妊娠期骨折患者也要保证膳食纤维的摄入，以维持正常的肠道功能，防止便秘影响身体恢复。