病情描述:糖尿病忌口的食物
副主任医师 北京大学人民医院
高糖高淀粉类食物如白糖、糕点等会致血糖快速升高,影响糖尿病患者病情及生长发育等;高脂肪类食物像油炸食品等会致体重增加、影响胰岛素敏感性,易引发糖尿病及相关并发症;酒精类饮品会影响肝脏功能、干扰糖代谢,影响糖尿病患者病情控制及加重器官损害。
高脂肪类食物
常见种类及影响:油炸食品(如炸鸡、薯条)、动物内脏(猪肝、猪脑等)、肥肉等属于高脂肪类食物。过多摄入高脂肪食物会导致体重增加,而肥胖是糖尿病的重要危险因素之一。同时,高脂肪饮食会影响胰岛素的敏感性,使身体对胰岛素的利用效率降低,不利于血糖的调控。在生活方式方面,长期高脂肪饮食的人群更容易患上糖尿病,对于女性糖尿病患者,体重增加可能会对内分泌系统产生不良影响,进一步干扰血糖的代谢;男性糖尿病患者若不注意控制高脂肪食物摄入,也会增加心血管疾病等并发症的发生几率。
酒精类饮品
影响及原因:白酒、啤酒、葡萄酒等酒精类饮品,酒精进入人体后会影响肝脏的正常功能,干扰糖代谢。例如,酒精会抑制肝脏的糖异生过程,同时可能导致低血糖等情况,而低血糖又可能引发一系列危险症状。对于糖尿病患者,饮酒还会增加肝脏负担,影响药物代谢(如果在服用降糖药物的情况下)。年轻的糖尿病患者如果有饮酒习惯,会严重影响生活质量和病情控制,因为饮酒会打乱正常的生活节律和代谢平衡;老年糖尿病患者饮酒则可能加重肝脏、心血管等器官的损害,增加并发症发生的可能性。