狼疮病人怎样饮食

狼疮患者饮食需保证营养均衡，避免光敏、辛辣刺激、高盐高糖食物，病情活动期清淡易消化、保证水分，缓解期恢复正常但仍避加重物，儿童患者要满足生长需求、注意食物安全性适口性，老年患者饮食易消化、关注营养状况及规律进食。

一、保证营养均衡

1.蛋白质摄入：狼疮病人需要摄入足够的优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。因为患者体内蛋白质分解增加，而优质蛋白质易于被人体吸收利用。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右优质蛋白质，适量食用有助于维持机体正常的生理功能。

2.维生素摄入：多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如富含维生素C的橙子、柠檬、猕猴桃等，维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力；富含维生素B族的食物如全麦面包、糙米等，对机体的新陈代谢等生理过程有重要调节作用。一般建议每天摄入蔬菜500克左右、水果200-300克。

3.矿物质摄入：适当补充钙、铁等矿物质。由于部分狼疮病人可能会因为疾病本身或长期使用糖皮质激素等原因导致骨质疏松，所以要摄入充足的钙，牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100毫克钙；对于有贫血倾向的患者，要注意铁的摄入，动物肝脏、瘦肉等是铁的良好食物来源。

二、避免食用加重病情的食物

1.光敏性食物：某些食物具有光敏性，可能会加重狼疮患者的皮肤光敏反应。常见的光敏性食物有芹菜、无花果等。因为这些食物中的某些成分会增强皮肤对紫外线的敏感性，所以狼疮患者应尽量避免食用这类食物。

2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激机体，导致病情波动。所以应避免食用这类食物，以减少对身体的不良刺激。

3.高盐、高糖食物：过多摄入高盐食物可能会加重水钠潴留，而高糖食物可能会影响机体的代谢平衡。狼疮患者应限制高盐、高糖食物的摄入，每日盐的摄入量应控制在6克以下，尽量少吃糖果、甜点等高糖食品。

三、根据病情阶段调整饮食

1.病情活动期：在病情活动期，患者可能会出现发热、关节疼痛等症状，此时饮食应清淡易消化。可选择米粥、面条等食物，同时保证充足的水分摄入，每日饮水量建议在1500-2000毫升，以促进机体代谢废物的排出。

2.病情缓解期：病情缓解期时，可适当增加食物的种类和量，但仍要遵循营养均衡的原则。可以逐渐恢复正常的饮食结构，但仍需注意避免食用加重病情的食物。

四、特殊人群注意事项

1.儿童狼疮患者：儿童狼疮患者处于生长发育阶段，饮食上除了遵循上述一般原则外，要保证充足的营养供应以满足生长需求。在蛋白质摄入方面，要选择适合儿童消化吸收的优质蛋白质来源，如鸡蛋、牛奶等。同时要注意食物的安全性和适口性，鼓励儿童多吃蔬菜水果，但要注意避免食用可能引起过敏等不适的食物。

2.老年狼疮患者：老年狼疮患者的消化功能可能会有所减退，饮食应更加注重易消化。蛋白质的摄入可选择鱼肉等相对容易消化的优质蛋白质。同时要关注老年患者的营养状况，必要时可在医生指导下适当补充营养制剂，但要避免过度补充导致其他健康问题。老年患者还应注意饮食的规律，少食多餐。