痛风能吃啥

低嘌呤主食可选大米白面及其制品等作每餐主要碳水来源，低嘌呤蔬果类大多蔬菜可大量食用、常见水果适量吃，低嘌呤蛋白质类鸡蛋每天可食一个、牛奶每日饮约三百毫升左右，饮品首选白开水并保证适量饮用，苏打水适量饮用，老年痛风患者需主食粗细搭配避免过饱并监测，女性痛风患者留意蔬果过敏及月经周期影响，有肾病的痛风患者需控制蛋白质摄入并监测调整。

一、低嘌呤主食类

大米、白面及其制品属于低嘌呤主食，每100克含嘌呤量较低，适合痛风患者日常食用，能为机体提供能量，且一般不会明显升高血尿酸水平，可作为每餐的主要碳水化合物来源，如日常可选择米饭、馒头、面条等。

二、低嘌呤蔬果类

大多数蔬菜如白菜、黄瓜、西红柿、茄子等嘌呤含量低，可大量食用，能补充维生素、膳食纤维等营养物质，有助于维持肠道正常功能及身体代谢平衡；水果方面，苹果、梨、葡萄等常见水果嘌呤含量低，适量食用可在补充糖分等的同时，不会对血尿酸水平产生明显不利影响，如每日可食用200~300克水果。

三、低嘌呤蛋白质类

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，每100克鸡蛋含嘌呤约3.5毫克，痛风患者可每天食用1个，以补充身体所需蛋白质；牛奶每100克含嘌呤约1.4毫克，也是适合痛风患者的蛋白质补充来源，每日饮用300毫升左右较为适宜，可选择纯牛奶等无添加糖的品类。

四、饮品

白开水是痛风患者最理想的饮品，每天应保证饮用1500~2000毫升，有助于促进尿酸通过尿液排出体外；苏打水适量饮用可碱化尿液，帮助尿酸溶解排出，但不建议长期大量饮用含糖苏打水，以防糖分摄入过多影响代谢。

特殊人群注意事项

老年痛风患者：需注意主食粗细搭配，避免过饱，以防体重过重加重痛风病情，同时要定期监测血尿酸及关节情况。

女性痛风患者：在选择蔬果时要留意个体过敏情况，如对某些蔬果过敏则应避免食用，且要关注月经周期等对饮食的潜在影响。

有肾病的痛风患者：需控制蛋白质摄入量，避免过多蛋白质代谢产物加重肾脏负担，同时要定期监测肾功能和血尿酸水平，根据检查结果调整饮食结构。