牙周炎吃什么食物好

不同人群可通过摄入富含维生素C、钙、膳食纤维、抗氧化剂的食物来维护牙周健康，如柑橘类水果、西兰花等补维C，牛奶、豆制品等补钙，全麦面包、芹菜等补膳食纤维，蓝莓、绿茶等补抗氧化剂，同时不同人群食用时有相应注意事项。

富含钙的食物

钙是牙齿和骨骼的重要组成成分，对牙周组织的健康有重要作用。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且容易被人体吸收。豆制品如豆腐，每100克北豆腐约含138毫克钙，它可以做成麻婆豆腐、豆腐汤等。儿童处于牙齿发育阶段，保证充足的钙摄入有助于牙齿坚固；老年人钙流失较多，多喝牛奶、吃豆制品能预防因缺钙导致的牙周问题。

富含膳食纤维的食物

膳食纤维能起到清洁口腔的作用，在咀嚼过程中可以摩擦牙齿表面，减少牙菌斑的附着。例如全麦面包，它含有丰富的膳食纤维，每100克全麦面包约含10克膳食纤维左右。还有芹菜，每100克芹菜含膳食纤维约1.2克，咀嚼芹菜时能对牙齿起到一定的清洁按摩作用。儿童吃全麦面包要注意选择合适的尺寸，避免噎呛；老年人吃芹菜等膳食纤维食物时，要充分咀嚼，保证清洁口腔的效果。

富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂有助于减少炎症对牙周组织的损害。蓝莓是富含抗氧化剂的水果，每100克蓝莓含抗氧化剂成分丰富，具有抗炎等作用。绿茶也是很好的选择，绿茶中含有茶多酚等抗氧化剂，具有抗菌消炎等功效，可适量饮用淡绿茶。儿童不宜过量饮用绿茶，避免其中的咖啡因等成分影响睡眠等；老年人喝绿茶要注意控制浓度和饮用量。