病情描述:痛风病人不能吃什么鱼
主任医师 北京大学人民医院
痛风病人应避免食用嘌呤含量高及较高的鱼类,如每100克鱼肉嘌呤超150毫克的沙丁鱼、凤尾鱼,75-150毫克的金枪鱼、鳕鱼等,痛风合并其他疾病、老年、年轻痛风病人更需严格远离,以防尿酸升高、病情恶化或反复发作影响生活质量。
嘌呤含量较高的鱼类
每100克鱼肉中嘌呤含量在75-150毫克之间的鱼类也不建议痛风病人食用。比如金枪鱼,它的嘌呤含量相对较高,痛风病人如果食用了金枪鱼,尿酸代谢可能会受到干扰,增加痛风发作的风险。另外,鳕鱼虽然嘌呤含量相对不是特别高,但也属于嘌呤含量较高的鱼类范畴,痛风病人食用后也需要密切关注身体状况,防止痛风发作。
特殊人群需特别注意
对于痛风合并其他疾病的特殊人群,比如同时患有糖尿病的痛风病人,在饮食上需要更加严格地控制高嘌呤鱼类的摄入。因为高嘌呤饮食不仅会影响尿酸水平,还可能对血糖控制产生不良影响。而老年痛风病人,由于身体机能相对较弱,尿酸排泄能力可能下降,所以更要避免食用上述高嘌呤和嘌呤含量较高的鱼类,以免加重肾脏等器官的负担,导致尿酸排泄进一步受阻,使痛风病情恶化。年轻的痛风病人如果不注意饮食控制,长期食用高嘌呤鱼类,会大大增加痛风反复发作的频率,严重影响生活质量,所以也必须严格远离这类高嘌呤鱼类。