嗳气反酸胃难受吃什么

为缓解嗳气反酸胃难受，饮食上面食类可选馒头等碱性易消化食物；蔬菜水果类南瓜可做粥保护胃黏膜，香蕉是天然抗酸剂但需注意食用方式及糖尿病患者限制；饮品可选温低脂/脱脂牛奶或适量温蜂蜜水（糖尿病患者忌蜂蜜水）；要避免辛辣刺激性、油腻、过甜过酸食物。

一、饮食原则与适宜食物

（一）面食类

面食属于碱性食物，能中和胃酸，缓解嗳气反酸胃难受的症状。例如馒头，其经过发酵，碱性适中，容易消化，适合大多数因胃酸过多导致胃难受的人群食用。对于不同年龄的人群，儿童可以选择口感松软的小馒头，老人则可选择质地更软的发面馒头。

（二）蔬菜水果类

1.南瓜：南瓜富含果胶，它能保护胃黏膜免受胃酸的刺激。南瓜可以做成南瓜粥，将南瓜切成小块，与大米一起煮成粥，易于消化吸收。对于患有胃部疾病的人群，尤其是有嗳气反酸症状的人，每天适量食用南瓜粥有一定的缓解作用。不同年龄段的人群都可食用，儿童食用时需注意南瓜块的大小，避免呛噎；老人则可将南瓜煮得更软烂。

2.香蕉：香蕉是一种天然的抗酸剂，它在胃内可转化为一种具有保护作用的黏液层，有助于缓解胃酸对胃黏膜的刺激。但空腹时不宜大量吃香蕉，对于有糖尿病的患者，需注意香蕉的摄入量，因为香蕉含糖量相对较高。

二、饮品选择

（一）温牛奶

牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸对胃的刺激。但要注意选择低脂或脱脂牛奶，对于乳糖不耐受的人群，则不适合饮用普通牛奶，可以选择舒化奶等低乳糖或无乳糖的奶制品。不同年龄的人群，儿童饮用牛奶时要注意适量，避免过量引起消化不良；老人如果有胃部不适，可选择在两餐之间饮用少量温牛奶。

（二）蜂蜜水

蜂蜜有调节胃酸分泌的作用，温蜂蜜水较为适宜。但糖尿病患者不宜饮用蜂蜜水，因为蜂蜜含糖量较高。对于健康人群，可以在饭前约1个半小时饮用蜂蜜水，每次饮用的量不宜过多，一般以1勺蜂蜜兑温水200毫升左右为宜。

三、避免食用的食物

（一）辛辣刺激性食物

如辣椒、花椒等，这类食物会刺激胃酸分泌增多，加重嗳气反酸胃难受的症状。无论是年轻人还是老人、儿童，都应避免食用辛辣刺激性食物。例如喜欢吃辣的人群，在出现胃部不适时，应暂时戒掉吃辣的习惯。

（二）油腻食物

像油炸食品、肥肉等，不易消化，会加重胃的负担，导致胃酸反流等情况加重。对于不同年龄的人群，儿童食用油腻食物容易引起消化不良，出现腹胀、嗳气等症状；老人本身消化功能较弱，食用油腻食物后更易出现胃部不适。所以应避免食用此类油腻食物。

（三）过甜、过酸食物

过甜的食物如糖果、巧克力等，会刺激胃酸分泌；过酸的食物如山楂、柠檬等，本身酸性较强，会加重胃内的酸性环境。对于患有胃部疾病的人群，无论是哪个年龄段，都要注意避免食用过甜和过酸的食物。例如儿童如果喜欢吃甜食，家长要控制其摄入量；老人有胃部不适时，要远离过酸过甜的食物。