蚕豆病的症状有哪些

蚕豆病是一种遗传性疾病，患者食用新鲜蚕豆后会突然发生急性血管内溶血，症状主要有急性溶血、贫血、黄疸和恶心、呕吐、腹痛等，严重者可能出现休克和急性肾功能衰竭。

1.急性溶血：一般在食用新鲜蚕豆后1-2天内发生，最短者只有数小时，最长者可相隔9天。如因食用新鲜蚕豆引起的急性溶血，发病急，且多在下午，甚至睡眠中发作。患者出现寒战、高热、头痛、呕吐、腰痛、背痛、四肢及腰背部疼痛、面色苍白和酱油色尿，甚至出现休克和急性肾功能衰竭。

2.贫血：贫血的程度与症状的轻重无关。

3.黄疸：出现于40%左右的病例，其程度一般较轻，主要表现为皮肤和巩膜黄染，一般在1周内消退。

4.其他：部分患者还可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

如果出现以上症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，对于有蚕豆病家族史的人，应避免食用蚕豆及其制品，以防发生溶血反应。