甲亢如何食补

甲亢患者饮食需注重增加热量、蛋白质摄入，补充维生素、矿物质，儿童、老年、妊娠期甲亢患者各有特殊食补注意事项，要保证营养全面均衡及兼顾自身特殊情况合理安排饮食。

一、增加热量摄入

甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗加快，需保证充足热量供应。一般来说，每日每千克体重应摄入126-147千焦（30-35千卡）的热量，可适当多吃谷类、薯类等主食，如大米、面粉、红薯等，以满足身体对能量的需求。

二、保证蛋白质供给

要增加蛋白质的摄入，且其质量要高。因为甲亢会使身体处于高代谢状态，蛋白质分解加速，所以应多食用富含优质蛋白质的食物，像瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，可适当多吃。

三、补充维生素

甲亢患者应多吃富含维生素的食物，尤其是B族维生素、维生素C等。B族维生素参与能量代谢等多种生理过程，维生素C具有抗氧化等作用。可多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子富含维生素C，每100克橙子约含维生素C33毫克；菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素等多种维生素。

四、适当摄入矿物质

1.钙和磷：甲亢可能会影响钙磷代谢，导致骨量流失风险增加，所以要注意补充钙和磷。可多吃牛奶、豆制品、坚果等食物，牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克；坚果如杏仁等也含有一定量的钙和磷。

2.钾和镁：甲亢患者可能会出现钾、镁流失的情况，可通过食用香蕉（富含钾）、全麦食品、绿叶蔬菜等补充钾和镁，每100克香蕉约含钾256毫克。

特殊人群注意事项

1.儿童甲亢患者：儿童处于生长发育阶段，在食补时除了遵循上述一般原则外，更要保证营养的全面均衡，确保足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质供给以满足生长需求。同时，要注意食物的安全性和易消化性，避免食用可能影响甲状腺功能或不易消化的食物。

2.老年甲亢患者：老年患者消化功能可能有所减退，在食补时应选择易于消化吸收的食物。例如，将肉类做成软烂的炖菜等。另外，老年患者可能同时存在其他基础疾病，如心血管疾病等，在选择食物时要兼顾基础疾病的饮食要求，如低盐饮食等。

3.妊娠期甲亢患者：妊娠期甲亢患者的食补需要特别注意，既要满足自身高代谢的需求，又要保证胎儿的正常生长发育。要确保充足的能量、蛋白质等供给，同时要注意碘的摄入，虽然甲亢患者一般需要低碘饮食，但妊娠期碘的摄入又不能过低，需在医生指导下合理安排饮食，保证碘的适宜摄入，可选择一些含碘量适中的食物，并定期监测甲状腺功能和胎儿发育情况。