病情描述:糖尿病能吃西红柿吗
主任医师 河南省人民医院
糖尿病患者能吃西红柿,其热量低、含丰富膳食纤维及抗氧化剂有益控糖和防并发症,每天宜吃100-200克,可作两餐加餐;若合并肾功能不全需据情况限钾摄入;妊娠期糖尿病患者也可吃但要适量监测血糖。
对于糖尿病患者食用西红柿的量,一般建议每天食用100-200克比较适宜。在食用时间上,可作为两餐之间的加餐,这样既可以补充营养,又不会引起血糖的大幅波动。需要注意的是,糖尿病患者如果同时合并有肾功能不全的情况,由于西红柿中含有一定量的钾,此时需要根据肾功能情况限制西红柿的摄入量,因为肾功能不全时钾的排泄受限,过多摄入钾可能会引起高钾血症。对于妊娠期糖尿病患者,西红柿也是很好的食物选择,它能在提供营养的同时,较好地控制血糖水平,但同样要注意适量食用并监测血糖变化。