肝癌晚期吃点什么

肝癌晚期患者饮食需注意，应选易消化优质蛋白食物如鸡蛋羹、清蒸鲈鱼，富含维生素蔬菜水果如苹果、胡萝卜、西兰花，低脂食物如脱脂牛奶、山药，同时特殊人群有不同饮食要求，老年患者注重软烂易消化高营养密度，女性患者关注口味偏好，有基础疾病者按自身疾病调整饮食。

一、易消化的优质蛋白食物

肝癌晚期患者常存在消化功能减退的情况，需要选择易消化的优质蛋白来补充营养。例如鸡蛋，鸡蛋富含人体必需的氨基酸，且容易被人体吸收。研究表明，鸡蛋中的蛋白质生物价高达94%，能为患者提供必要的营养支持。可以做成鸡蛋羹，这样更易于消化。鱼肉也是不错的选择，像鲈鱼，其肉质鲜嫩，富含优质蛋白，脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，清蒸鲈鱼是适合肝癌晚期患者的烹饪方式。

二、富含维生素的蔬菜水果

蔬菜水果中含有丰富的维生素等营养成分。比如苹果，苹果富含维生素C、纤维素等，维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力。胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，能维持上皮组织的正常功能，胡萝卜可以炒食或者炖汤，如胡萝卜炖排骨，既保证了营养又易于消化。西兰花也是很好的选择，它含有多种维生素和矿物质，具有防癌抗癌等功效，可清炒西兰花，烹饪方式简单，能最大程度保留其营养成分。

三、低脂食物

肝癌晚期患者肝脏功能可能受到影响，代谢脂肪的能力下降，所以要选择低脂食物。例如脱脂牛奶，富含钙、蛋白质等营养成分，且脂肪含量低，适合肝癌晚期患者饮用。还有山药，山药是一种低脂的食物，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等，可做成山药粥，易于消化，能为患者提供能量。

特殊人群提示

老年肝癌晚期患者：老年患者消化功能更弱，在食物选择上要更加注重软烂易消化，如将蔬菜煮得更软烂，肉类选择更细腻的做法。因为老年患者各器官功能衰退，对营养的吸收能力下降，所以需要保证食物的营养密度，同时要注意饮食的温度，不宜过冷或过热，以免刺激胃肠道。

女性肝癌晚期患者：女性患者在营养需求上可能有自身特点，要关注其口味偏好，尽量选择患者喜欢且易于消化吸收的食物，以保证患者的进食量，维持营养状况。同时，要注意食物的色香味，提高患者的食欲。

有基础疾病的肝癌晚期患者：如果患者同时有糖尿病，那么在选择食物时要注意控制碳水化合物的摄入，如选择低糖的水果，像草莓等，并且要遵循糖尿病饮食的相关原则；如果患者有高血压，要选择低盐食物，避免食用过咸的食物，如腌制食品等。