老人白内障吃什么好

老人可通过饮食调整预防白内障等眼部问题，应多吃富含抗氧化剂、叶黄素、维生素C、Omega-3脂肪酸的食物，如深色蔬菜水果、羽衣甘蓝、柑橘类水果、深海鱼类等，同时要保持健康生活方式，已患白内障者饮食调整可作辅助，需遵医嘱治疗。

富含叶黄素的食物

绿色叶菜类：像羽衣甘蓝，每100克羽衣甘蓝中大约含有20毫克左右的叶黄素。老人可以将羽衣甘蓝清炒或者凉拌食用，每周可食用2-3次，每次食用量约为100克。叶黄素对于维持眼睛正常的视觉功能和预防白内障有重要作用，它可以在视网膜上形成一层保护屏障，减少紫外线等对眼睛的伤害。

富含维生素C的食物

柑橘类水果：橙子、柚子等都是富含维生素C的水果。维生素C具有抗氧化作用，能够参与晶状体中胶原蛋白的合成，保持晶状体的透明性。老人每天可以吃1-2个橙子或者适量的柚子，例如每天吃150-200克的橙子，有助于补充维生素C，降低白内障的发生几率。

富含Omega-3脂肪酸的食物

深海鱼类：比如三文鱼，每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸的含量较为丰富。Omega-3脂肪酸能够减少炎症反应，对眼睛的健康有益。老人可以每周吃2-3次深海鱼类，每次食用量约为100-150克，通过摄入Omega-3脂肪酸来维护眼睛的正常结构和功能，降低白内障相关的眼部病变风险。

对于老人来说，在饮食调整的同时，还需要注意保持健康的生活方式，如避免长时间暴露在强烈阳光下，外出时佩戴合适的太阳镜；控制基础疾病，如高血压、糖尿病等，因为这些疾病可能会增加白内障的发生风险。如果老人已经患有白内障，饮食调整可以作为辅助措施，同时应遵循医生的治疗建议，必要时进行手术治疗等。