骨折手术后吃什么好

骨折愈合需关注蛋白质、钙、维生素、膳食纤维丰富的食物，蛋白质参与新组织构建，钙助骨骼修复重建，维生素对愈合有重要作用，膳食纤维可防便秘，不同人群如儿童、孕妇、老年、年轻、长期卧床等需针对性注重相应食物摄入。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，骨折后需要摄入足够的钙来帮助骨骼的修复和重建。常见的含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、海带、芝麻酱等。以牛奶为例，每100毫升牛奶中大约含有100-120毫克的钙，而且容易被人体吸收。孕妇骨折后对钙的需求增加，因为胎儿的生长也需要钙，所以更要注重钙的摄入；对于绝经后的女性骨折患者，由于雌激素水平下降，骨钙流失加快，更应多食用含钙丰富的食物来补充钙质。

富含维生素的食物

维生素对骨折愈合也有重要作用，其中维生素C参与胶原蛋白的合成，维生素D有助于钙的吸收。富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓、西兰花等；富含维生素D的食物有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。年轻骨折患者如果平时缺乏运动，日照时间少，可能维生素D合成不足，此时更要通过饮食补充维生素D；对于长期卧床的骨折患者，由于活动量减少，维生素的摄入和合成可能受到影响，需要注意多摄入富含维生素的食物来维持身体正常的生理功能。

膳食纤维丰富的食物

骨折患者由于活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动，预防便秘。像全麦面包、燕麦、芹菜、苹果等都是富含膳食纤维的食物。老年骨折患者本身肠道功能相对较弱，加上活动少，更容易发生便秘，因此要多吃这类食物；对于骨折后需要长时间制动的患者，都应重视膳食纤维的摄入。