尿酸高是怎么回事不能吃什么东西

尿酸高是因尿酸生成过多或排泄减少致体内尿酸生成与排泄失衡，不能吃高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、浓肉汤）、酒精类饮品（如啤酒、白酒）、高果糖食物（如含糖饮料、部分水果制品），儿童、妊娠期、有基础肾脏疾病的尿酸高人群各有饮食注意要点，儿童要避免成人高嘌呤高糖食物、保证营养均衡等，妊娠期要控制饮食防不良影响，有基础肾脏疾病者要据肾功能调整营养物质摄入。

尿酸高不能吃什么东西

高嘌呤食物

动物内脏：像猪肝、猪肾、牛肝等动物内脏中嘌呤含量极高，长期大量食用会使体内尿酸迅速升高，因为嘌呤在体内代谢后会生成尿酸，所以尿酸高的人应避免食用。

海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜也是高嘌呤食物，以每100克食物计算，部分海鲜的嘌呤含量可达几百毫克，食用后会明显增加尿酸水平，不利于尿酸高人群的病情控制。

浓肉汤：熬煮时间较长的浓肉汤中含有大量嘌呤，饮用后会使尿酸生成增多，所以尿酸高者要远离浓肉汤。

酒精类饮品

啤酒：啤酒中含有较多嘌呤，而且酒精会影响尿酸的排泄，饮酒后会使尿酸在体内蓄积，从而加重尿酸高的状况，无论是啤酒还是其他酒类，尿酸高人群都应禁止饮用。

白酒：白酒同样含有酒精成分，会干扰尿酸的正常代谢过程，导致尿酸水平波动，对尿酸高的控制极为不利。

高果糖食物

含糖饮料：一些添加了大量果糖的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料等，过多摄入果糖会促进尿酸的生成，进而升高血尿酸水平，所以尿酸高者要减少这类饮料的饮用。

部分水果制品：像蜜饯等经过加工且含有高果糖的水果制品，也不适合尿酸高人群食用，因为其中的果糖会影响尿酸代谢。

对于儿童尿酸高的情况，可能与遗传因素或不合理的饮食有关，例如过多摄入高嘌呤、高果糖食物等。儿童尿酸高时，除了上述成人尿酸高需要注意的不能吃的食物外，更要避免食用成人的高嘌呤、高糖食物，同时要保证营养均衡，多吃新鲜蔬菜等低嘌呤、富含维生素的食物，并且要适当运动，促进新陈代谢。对于妊娠期尿酸高的女性，需要格外注意饮食控制，避免食用高嘌呤、高糖食物，因为尿酸高可能会对孕妇和胎儿产生不良影响，比如增加妊娠期高血压等疾病的发生风险，所以要严格遵循低嘌呤、低糖的饮食原则，保证孕期营养的同时控制尿酸水平。对于有基础肾脏疾病的尿酸高患者，在饮食上除了要规避高嘌呤、高糖食物外，还需要根据肾脏功能情况适当调整蛋白质等营养物质的摄入，因为肾脏疾病可能会影响营养物质的代谢和尿酸的排泄，所以需要更加精准地控制饮食，以减轻肾脏负担并控制尿酸水平。