骨折的病人吃什么有利于骨头的愈合

骨折患者需摄入富含蛋白质、钙、维生素、膳食纤维的食物，蛋白质助修复，钙利愈合，维生素促合成与吸收，膳食纤维防便秘，不同人群如儿童、老年人、孕妇等各有相应饮食注意要点。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的主要组成成分，适当补充钙有助于骨折愈合。常见的高钙食物有牛奶、虾皮、芝麻酱等。每100毫升牛奶约含104毫克钙，骨折患者每天可摄入300-500毫升牛奶来补充钙。孕妇骨折时，除自身需要钙促进骨折愈合外，还要满足胎儿发育对钙的需求，更应注重钙的摄入；绝经后女性骨折，因雌激素水平下降导致钙流失加快，需增加含钙食物摄入。

富含维生素的食物

维生素C能促进胶原蛋白合成，有助于骨折修复，富含维生素C的食物有柑橘、草莓、猕猴桃等；维生素D能促进钙的吸收，富含维生素D的食物有深海鱼类、动物肝脏等。骨折患者应保证摄入足够的维生素，比如每日摄入200-300克富含维生素C的水果。儿童骨折后，身体代谢活跃，更要保证各类维生素的充足，以利于骨折处的恢复；患有肠道疾病影响维生素吸收的骨折患者，可能需要额外关注维生素的补充途径。

富含膳食纤维的食物

骨折患者常活动量减少，容易发生便秘，富含膳食纤维的食物如全麦面包、蔬菜、燕麦等可以促进肠道蠕动，预防便秘。比如每天摄入300-500克蔬菜，其中绿叶蔬菜应占一定比例。老年骨折患者因胃肠功能相对较弱，更需注意膳食纤维的摄入来维持肠道健康；长期卧床的骨折患者，由于活动少，膳食纤维的摄入尤为重要，可预防卧床相关的便秘问题。