病情描述:缺钙如何食补
主治医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
缺钙可能导致骨质疏松等问题,乳制品、豆制品等是常见的补钙食物,孕妇、老人等需注意补钙,肾结石患者需遵医嘱控制钙摄入量。
1.乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等富含钙,而且吸收率较高。
2.豆制品:豆腐、豆干、豆皮等豆制品也是良好的钙质来源。
3.绿叶蔬菜:如菠菜、苋菜、芹菜等,这些蔬菜中含有一定量的钙。
4.坚果和籽类:杏仁、巴旦木、芝麻等坚果,以及南瓜子、葵花籽等籽类食物也含有钙。
5.鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含钙,同时还含有维生素D,有助于钙的吸收。
6.蛋类:鸡蛋中的钙含量虽然不高,但利用率较高。
对于特殊人群,补钙需要特别注意:
1.孕妇和哺乳期妇女:由于胎儿的生长和乳汁的分泌需要大量的钙,因此这两个时期的女性需要增加钙的摄入量。可以多食用富含钙的食物,或在医生的指导下服用钙剂。
2.老年人:随着年龄的增长,人体的钙流失会增加,因此老年人容易缺钙。除了饮食补钙外,还可以适当晒太阳,促进维生素D的合成,帮助钙的吸收。
3.乳糖不耐受者:这类人群可以选择酸奶、低乳糖奶或添加了乳糖酶的奶制品。
4.肾结石患者:如果已经患有肾结石,需要在医生的指导下控制钙的摄入量,避免摄入过多的草酸,以免加重结石病情。
总之,通过合理的饮食搭配,可以满足人体对钙的需求。如果有缺钙的症状或需要额外补充钙剂,建议咨询医生或营养师的意见。