做胆囊切除手术后饮食注意什么

胆囊切除术后饮食需注意短期内禁食，待胃肠功能恢复后逐渐过渡到半流食、正常饮食，选择易消化食物，避免高脂肪、高胆固醇食物和刺激性食物，注意饮食卫生，定期复查。

1.术后短期内（1-2天）

应禁食，待胃肠功能恢复、肛门排气后，可开始进食清流食，如米汤、果汁等。

2.逐渐过渡到半流食

术后1-2周，可逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。此时应避免食用油腻、高脂肪食物，以免引起消化不良。

3.恢复正常饮食

术后3-4周，可恢复正常饮食，但仍应避免食用高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。同时，应注意饮食规律，避免暴饮暴食。

4.选择易消化食物

术后应选择易消化、易吸收的食物，如蔬菜、水果、鱼肉等。避免食用辛辣、刺激性食物，以及油炸、油煎食物。

5.注意饮食卫生

胆囊切除后，胆汁的分泌和排泄会受到一定影响，消化功能也会有所下降。因此，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。

6.定期复查

胆囊切除后，应定期复查，包括肝功能、B超等检查，以便及时发现并处理可能出现的问题。

总之，胆囊切除手术后的饮食调整需要遵循一定的原则，逐渐过渡，避免食用高脂肪、高胆固醇食物，注意饮食卫生。同时，应定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。