过期20天的麦氏啤酒能喝吗

过期的麦氏啤酒可能会滋生细菌、氧化变质，产生有害物质，饮用后可能会对人体造成损害，因此不要喝过期的麦氏啤酒。

啤酒的保质期一般为6个月至1年，超过保质期的啤酒可能会出现以下问题：

1.细菌滋生：啤酒中含有水分和糖分，是细菌生长的良好培养基。过期的啤酒中可能会滋生各种细菌，如酵母菌、乳酸菌等，这些细菌会分解啤酒中的有机物，产生异味和有害物质。

2.氧化变质：啤酒中的二氧化碳会逐渐挥发，同时氧气会进入啤酒中，导致啤酒氧化变质。氧化后的啤酒会失去原有的风味和口感，并且可能会对健康造成危害。

3.安全问题：过期的啤酒可能会产生一些不稳定的化合物，如甲醛、乙醛等，这些化合物可能会对人体造成损害，严重的甚至会导致中毒。

因此，为了确保饮用安全，建议不要喝过期的麦氏啤酒。如果发现啤酒已经过期，应该将其丢弃，不要尝试饮用。同时，在购买啤酒时，应该注意查看保质期，并选择在保质期内的产品。