啤酒过期一个月能喝吗

啤酒过期一个月不能喝，因为其中的微生物会产生有害物质，影响口感和质量，还可能引起肠胃不适等健康问题。

啤酒过期一个月不能喝。

因为啤酒是一种发酵饮品，其中含有酵母菌等微生物。虽然在保质期内，这些微生物会被控制在安全范围内，但一旦超过保质期，它们就会开始繁殖，产生有害物质，从而影响啤酒的口感和质量。此外，过期的啤酒还可能会出现浑浊、沉淀、异味等问题，这些都是因为细菌和其他微生物的作用导致的。饮用过期啤酒可能会引起肠胃不适、腹泻、呕吐等问题，对健康造成威胁。

因此，为了确保饮用安全，建议在啤酒保质期内饮用，并且要注意保存条件，避免阳光直射和高温环境。如果发现啤酒已经过期或出现异常，应及时丢弃，不要冒险饮用。