啤酒过期一个星期能喝吗

啤酒过期一个星期不能喝，可能会导致过敏、头痛、恶心等不适，甚至危及生命，还会失去原有的风味和口感。

啤酒过期一个星期不能喝。

因为啤酒是一种发酵饮品，其中含有酵母和其他微生物。虽然这些微生物在正常情况下不会对人体造成危害，但它们会随着时间的推移而逐渐失去活性，并且可能会产生一些有害物质，例如组胺和其他代谢产物。这些物质可能会导致过敏反应、头痛、恶心、呕吐等不适症状，严重的甚至会危及生命。

此外，过期的啤酒还可能会失去其原有的风味和口感，变得苦涩、发酸或有异味。因此，为了确保饮用安全和口感，建议在啤酒的保质期内饮用。如果不小心喝了过期的啤酒并出现不适症状，应及时就医。