脱脂牛奶和全脂牛奶哪个对身体好

全脂牛奶和脱脂牛奶都是对人体有益的牛奶，只是适用人群有所不同。身体消瘦者适宜喝全脂牛奶，而身体肥胖者适宜喝脱脂牛奶。

一、全脂牛奶的优点：

1.补充维生素：全脂牛奶中富含多种维生素，这些维生素多藏于牛奶脂肪中，其中维生素A和维生素D尤为重要。若除去牛奶脂肪，也就除去了维生素，这对成长发育十分不利。

2.镇静安神：全脂牛奶中含有可抑制神经兴奋的成分，所以睡前喝一杯全脂牛奶有助于促进睡眠。

3.有效帮助减肥：奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促使机体产生更多能降解脂肪的酶。

二、脱脂牛奶的优点：

1.降血压：对于患有高血压及血压不稳定的人群来说，多喝脱脂牛奶有良好的降血压功效。

2.预防骨质疏松：脱脂牛奶中所含钙质比全脂牛奶和低脂牛奶更丰富，中老年人群多喝可达到补钙目的。

3.控制体重：脱脂牛奶能减肥，一方面是因为不含脂肪，另一方面丰富的钙质也是原因。在合理饮食和积极锻炼的基础上养成喝脱脂牛奶的习惯，可有效控制体重增长。

三、喝牛奶的注意事项：

1.不要空腹喝牛奶：空腹喝牛奶很浪费，人体饥饿时对能量需求大，牛奶会直接转化为热量消耗掉，在肠胃中停留时间短，不利于营养吸收。

2.牛奶别和茶水一起饮用：牛奶中富含钙元素，与茶水一起服用，茶水中的成分会影响身体对钙元素的吸收，不利健康。

3.煮牛奶不能用铜器：铜会破坏牛奶中的维生素，与牛奶产生化学反应，加快营养物质流失，不利于身体吸收。

总之，要根据自身情况选择适合的牛奶，并注意正确的饮用方法，才能更好地享受牛奶带来的益处。