每天喝一杯咖啡加牛奶好吗

咖啡含咖啡因适量摄入能刺激中枢神经系统等，牛奶富含钙与优质蛋白可补营养，孕妇、睡眠障碍者、儿童需注意咖啡因摄入情况，乳糖不耐受人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶替代普通牛奶。

一、咖啡与牛奶成分及适量搭配益处

1.咖啡成分与适量作用：咖啡中含咖啡因等成分，适量摄入（每日咖啡因摄入一般不超400mg）时，咖啡因可刺激中枢神经系统，提升警觉性与注意力，有研究显示其对短期记忆力等有一定积极影响；同时，牛奶中的蛋白质能在胃黏膜形成保护膜，缓冲咖啡对胃壁的直接刺激，降低胃部不适风险。

2.牛奶营养补充：牛奶富含钙，每100ml约含104mg钙，钙是维持骨骼健康的重要元素，青少年摄入充足钙助于骨骼发育，成年人维持钙摄入可预防骨质疏松，老年人补充钙能减少骨折风险；且牛奶含优质蛋白质，是身体组织修复及维持正常生理功能的重要物质基础。

二、过量或特殊人群需注意事项

1.咖啡因过量风险：孕妇过量摄入咖啡因可能增加流产风险，建议孕妇每日咖啡因摄入量不超200mg，因此孕妇饮用咖啡加牛奶时需控制咖啡量；有睡眠障碍者，咖啡中的咖啡因会阻断腺苷受体，干扰睡眠周期，此类人群应避免晚间饮用咖啡加牛奶；儿童因对咖啡因代谢能力弱，应避免饮用含咖啡的饮品，即儿童不适合喝咖啡加牛奶。

2.乳糖不耐受人群：部分人存在乳糖不耐受，饮用牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适，这类人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶替代普通牛奶，以避免身体不适。