维生素E可以通过食用哪些食物补充

维生素E可从植物油类、坚果种子类、绿色蔬菜类、水果类获取，孕妇要合理摄入保证胎儿发育，老年人可选择易消化富含维生素E食物且摄入量适宜，有基础疾病人群补充需结合自身疾病情况遵医嘱避免与药物产生不良相互作用。

一、植物油类

植物油是维生素E的重要来源，例如小麦胚芽油每100克中维生素E含量较高，可达约136.05毫克；玉米油每100克含维生素E约34.53毫克，日常烹饪中适量使用这类植物油可补充维生素E。

二、坚果种子类

坚果种子富含维生素E，像杏仁每100克含维生素E约24.05毫克，榛子每100克含约36.43毫克，葵花籽仁每100克含约54.6毫克，日常可适当食用这类坚果来补充。

三、绿色蔬菜类

部分绿色蔬菜也含有维生素E，菠菜每100克含约1.74毫克，西兰花每100克含约0.9毫克，日常可通过食用这类蔬菜补充维生素E。

四、水果类

一些水果也含有维生素E，猕猴桃每100克含约2.43毫克，牛油果每100克含约2.27毫克，适量食用这类水果也是补充维生素E的途径。

特殊人群方面，孕妇需要保证维生素E的合理摄入以支持胎儿发育，但要注意通过均衡饮食获取，避免过量；老年人因消化功能可能有一定变化，可选择易消化的富含维生素E食物，如将坚果磨成粉加入饮食中，但需注意摄入量适宜；对于有基础疾病的人群，在补充维生素E时需结合自身疾病情况，遵循医生建议，避免与某些药物产生不良相互作用等。