病情描述:甲减病的人能吃花鲢鱼吗
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
甲减病患者可适量吃花鲢鱼,因其富含蛋白质等营养成分,有补充营养、供应能量的好处,但要注意烹饪方式清淡、适量食用,合并高脂血症的甲减患者及儿童甲减患者有相应更需注意的摄入量等要求。
补充营养:花鲢鱼所含的优质蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的,能够为甲减患者补充营养,有助于维持机体的正常代谢等功能。其中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,甲减患者可能存在代谢方面的异常,合理摄入不饱和脂肪酸有助于维护心血管系统的健康。
能量供应:蛋白质等营养成分可以为甲减患者提供能量,满足身体日常活动及基础代谢的需求。
不过,甲减患者食用花鲢鱼时需要注意以下几点:
烹饪方式:应尽量采用清淡的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸等油腻的烹饪方法,防止摄入过多油脂,加重身体代谢负担。
适量原则:虽然花鲢鱼营养丰富,但也不能过量食用,以免增加胃肠道的消化负担。
对于特殊人群的甲减患者,比如合并有高脂血症的甲减患者,更要严格控制花鲢鱼的摄入量,因为花鲢鱼虽然含有不饱和脂肪酸,但毕竟也属于含一定脂肪的食物,过多食用可能会进一步影响血脂水平。而对于儿童甲减患者,在食用花鲢鱼时也要注意适量,并且保证饮食的多样化,以满足生长发育所需的各种营养。