病情描述:血糖高的人能喝醪糟吗
主任医师 北京积水潭医院
血糖高的人不建议喝醪糟,因其含碳水化合物易致血糖升高,含酒精会干扰糖代谢使血糖波动大,不同年龄血糖高人群喝醪糟均有不良影响,有糖尿病病史者喝醪糟还会损害重要器官引发并发症,且血糖高者需控碳水摄入,醪糟不符合该要求。
从营养成分角度看,醪糟的碳水化合物含量相对较高,每100克醪糟中碳水化合物含量大约在15克左右,而碳水化合物是影响血糖的重要因素,对于血糖高的人来说,摄入过多碳水化合物会使血糖难以控制。
对于不同年龄的血糖高人群,比如老年血糖高患者,身体各项机能减退,对血糖的调节能力更弱,喝醪糟会进一步加重血糖紊乱的风险;年轻的血糖高人群如果喝醪糟,也会打乱正常的血糖代谢节奏,增加并发症发生的可能性。从生活方式方面,血糖高的人需要严格控制饮食中碳水化合物的摄入以维持血糖稳定,醪糟不符合这一饮食控制要求。有糖尿病病史的血糖高人群,本身血糖调控就存在问题,喝醪糟会使血糖急剧升高,长期如此会损害血管、神经等重要器官,引发糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等并发症。