胃溃疡能喝牛奶吗

胃溃疡患者喝牛奶分情况，急性期短时间喝些温全脂牛奶但不宜大量，缓解期适量喝200-300毫升，儿童和老年患者饮用需谨慎并关注自身情况，多项临床研究表明适当摄入牛奶等有保护胃黏膜作用但过量或不当饮用不利病情。

缓解期：处于缓解期的胃溃疡患者可以适量饮用牛奶，牛奶富含蛋白质等营养成分，对胃黏膜有一定的保护作用，但也要注意控制量，每天饮用200-300毫升较为适宜。

不同人群需注意的方面

儿童胃溃疡患者：儿童胃溃疡相对少见，若儿童患胃溃疡，饮用牛奶需谨慎。儿童的消化系统发育尚未完全成熟，过量饮用牛奶可能导致腹胀等不适，且要根据病情严重程度在医生指导下决定是否饮用及饮用的量。

老年胃溃疡患者：老年胃溃疡患者胃肠功能相对较弱，饮用牛奶时要关注自身消化情况，如饮用后是否有腹痛、腹胀、腹泻等不适症状，若有不适需调整饮用方式或量。

相关科学依据支撑

多项临床研究显示，适当摄入牛奶等富含蛋白质的食物对胃黏膜有一定的保护作用，但过量或不恰当的饮用可能会影响胃酸分泌平衡，进而对胃溃疡病情产生不利影响。例如一些对照研究发现，在胃溃疡患者的饮食干预中，合理控制牛奶等食物的摄入对病情的稳定和康复更有利。