病情描述:孕妇能吃巴旦木吗
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
孕妇可适量吃营养丰富的巴旦木,但需注意控制食用量,有肥胖倾向或血糖、血脂异常的孕妇更要严格控制,且应选择原味巴旦木,避免食用含过多添加剂的制品,一般建议每天食用10-15颗左右。
一、孕妇可以适量吃巴旦木
巴旦木营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素(如维生素E等)、矿物质(如钙、镁、钾等)。每100克巴旦木中约含蛋白质21-29克,不饱和脂肪酸含量较高,能为孕妇提供能量,有助于胎儿的大脑和神经系统发育。其中的维生素E具有抗氧化作用,对孕妇的身体抗氧化以及胎儿的发育有一定益处;矿物质对于孕妇维持正常的生理功能,如骨骼健康等也有帮助。
二、食用巴旦木的注意事项
(一)控制食用量
虽然巴旦木营养丰富,但由于其脂肪含量较高(每100克约含40-50克脂肪),孕妇过量食用可能会导致体重增长过快,增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症的风险。一般建议孕妇每天食用10-15颗左右的巴旦木较为适宜。
(二)注意个体差异
如果孕妇本身有肥胖倾向或者已经存在血糖、血脂异常的情况,更要严格控制巴旦木的摄入量。因为肥胖孕妇在孕期体重过度增长会面临更多分娩困难等问题;而血糖、血脂异常的孕妇食用过多高脂肪的巴旦木可能会进一步影响血糖、血脂水平,不利于自身健康和胎儿的正常发育。
(三)选择合适的食用方式
应选择原味的巴旦木,避免食用添加了过多盐、糖、香料等添加剂的巴旦木制品。例如盐焗巴旦木,其中的高盐分会加重孕妇的身体负担,可能导致孕妇水肿等问题。