人一天吃几颗红枣为宜。

红枣营养丰富，具有补中益气、养血安神等功效，能增强免疫力、降血压、保肝护肝、镇静安神、抗癌，每天吃3~5颗为宜，但红枣性温，味甘，过多食用会引起胃酸过多、腹胀等问题，消化不良者、儿童及糖尿病患者不宜食用。

人一天吃3~5颗红枣为宜。

红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效，可用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。现代药理研究发现，红枣具有以下作用：

增强免疫力：红枣中的多糖类物质能增强网状内皮系统的吞噬功能，提高机体的免疫力。

降血压：红枣中的芦丁可使血管软化，从而降低血压，对高血压有防治功效。

保肝护肝：红枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。

镇静安神：红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用，其中，山楂酸有抗疲劳作用。

抗癌：红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤光滑细腻而富有弹性。

需要注意的是，红枣性温，味甘，过多食用可引起胃酸过多、腹胀等问题。此外，红枣的表皮坚硬，不易消化，消化不良者、儿童不宜多食。糖尿病患者不宜食用红枣，以免血糖升高。