山药会不会长胖呢

山药吃了通常不会长胖，但要注意控制摄入量，结合运动，选择合适的烹饪方式。

山药吃了通常不会长胖。

山药是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白、维生素和矿物质等营养成分。其中，膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入；黏液蛋白可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病；维生素和矿物质对身体的正常代谢和健康也有重要作用。

此外，山药的热量较低，每100克山药的热量约为57千卡，相对较低。因此，适量食用山药不会导致体重增加。

需要注意的是，如果你想通过食用山药来减肥，还需要注意以下几点：

1.控制摄入量：虽然山药不会让人长胖，但如果摄入过多，仍然会导致热量摄入超标。

2.配合运动：单纯依靠饮食控制减肥效果有限，建议结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以增加能量消耗，促进身体健康。

3.选择合适的烹饪方式：山药可以煮、蒸、炒等多种方式烹饪，但不同的烹饪方式会影响其热量和营养成分。建议选择清蒸或水煮的方式，以减少热量摄入。

总之，山药是一种营养丰富、热量较低的食物，适量食用通常不会让人长胖。如果你想通过食用山药来减肥，还需要注意控制摄入量、配合运动和选择合适的烹饪方式等。