病情描述:芹菜汁的功效和作用是什么?
浙江省人民医院
芹菜汁具有多种功效,包括平肝降压、镇静安神、降血压,对治疗痛风和抗癌防癌也有一定作用。具体情况如下:
一、降血压:
1.芹菜汁中富含芹菜素,能够对血管的正常功能起到维持作用,同时增强血管弹性。
2.可以缓解中枢神经的紧张感,进而实现降血压的目的。
二、平肝降压:
主要是由于芹菜汁里含有酸性的降压成分,降压效果显著。
三、镇静安神:
1.芹菜汁中有一种碱性成分,其有利于情绪的调节,能够消除烦躁情绪,缓解抑郁状态。
2.经常饮用能让人身心愉悦,还能减轻精神压力。
四、治疗痛风:
经常食用能够中和尿酸以及体内的酸性物质,对预防痛风具有较好的效果。
五、抗癌防癌:
芹菜在肠内消化后会产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质属于抗氧化剂,在高浓度时能够抑制肠内细菌产生的致癌物质。
需要注意的是,芹菜汁性质偏凉,一次不可饮用过多,以免引发腹痛、腹泻等不适,平时容易腹泻的人应谨慎饮用芹菜汁。而且由于芹菜汁具有降血压的作用,所以血压偏低的人也应谨慎饮用。
总结概况提示:芹菜汁拥有多种对人体有益的功效,但饮用时要注意相关禁忌,根据自身情况合理选择。