山药减肥能吃吗

山药热量低，富含膳食纤维，适量食用有助于减肥，但不能完全依赖它，还需注意饮食均衡、适量运动，糖尿病患者需注意食用量。

1.山药的热量较低，每100克山药的热量约为57千卡，相比于其他主食，如米饭（每100克约116千卡）、面条（每100克约138千卡）等，山药的热量较低，适合在减肥期间食用。

2.山药含有丰富的膳食纤维，可增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制体重。

3.山药中的黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在减肥期间适量食用山药，有助于恢复脾胃功能。

4.虽然山药有一定的减肥效果，但不能完全依赖山药减肥。减肥期间还应注意饮食的均衡和适量运动，避免过度节食和暴饮暴食。

需要注意的是，糖尿病患者应适量食用山药，因为山药中含有一定量的碳水化合物，过量食用可能会导致血糖升高。此外，对山药过敏的人也应避免食用。

总之，山药是一种适合在减肥期间食用的食物，但应注意适量，并结合健康的饮食和适量的运动，以达到更好的减肥效果。