病情描述:肺癌晚期淋巴转移可以吃鸡肉吗
副主任医师 江苏省人民医院
肺癌晚期淋巴转移患者可适量吃鸡肉,因其是优质蛋白质良好来源,助维持代谢等,但要注意:对鸡肉过敏者禁吃;消化功能减退者要适量且做得细软;合并高血压、高血脂者选去皮鸡肉且控制量,烹饪宜清蒸、炖煮等健康方式。
食用鸡肉的注意事项
过敏情况:如果患者对鸡肉过敏,则绝对不能食用鸡肉,以免引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,这会严重影响患者的身体状况和治疗进程。
消化功能:肺癌晚期淋巴转移患者可能存在不同程度的消化功能减退,食用鸡肉时要注意适量,避免一次食用过多导致消化不良。可以将鸡肉做得更细软,便于患者消化吸收。比如将鸡肉剁成肉末后制作成肉丸等食物。
合并基础疾病:若患者同时合并有高血压、高血脂等疾病,应选择去皮鸡肉,并控制鸡肉的摄入量。因为鸡肉的皮中含有较多的脂肪,过多食用可能会对血压、血脂等指标产生不利影响。例如,一只中等大小的去皮鸡肉,每餐食用量控制在100克左右较为适宜。