做了胃全切除吃什么食物比较好

胃全切除术后的饮食选择应逐渐过渡，包括高蛋白质、易消化、富含铁和维生素C的食物，注意饮食规律，在医生或营养师的指导下进行。

1.逐渐过渡到软食

术后初期，患者应选择流质食物，如米汤、果汁等。随着身体恢复，可以逐渐过渡到半流质食物，如豆腐脑、鸡蛋羹等。然后再逐渐增加食物的软烂程度，最终过渡到软食。

2.高蛋白质食物

蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养素。患者可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等富含优质蛋白质的食物。

3.富含铁和维生素C的食物

胃全切除后，可能会影响铁和维生素C的吸收。为了预防贫血，患者可以多食用富含铁的食物，如红肉、绿叶蔬菜等。同时，维生素C可以促进铁的吸收，患者可以食用柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物。

4.选择易消化的食物

术后消化功能可能会受到影响，患者应选择易消化的食物，如煮得较软的米饭、面条、煮熟的蔬菜等。避免食用高脂肪、油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免引起消化不良。

5.分餐多次进食

由于胃容量减小，患者应采取分餐多次进食的方式，避免一次进食过多导致不适。同时，每餐之间应适当休息，让身体有时间消化食物。

6.注意饮食规律

保持规律的饮食时间和饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。

7.饮品选择

适量饮用温水、茶、果汁等，但避免饮用碳酸饮料、咖啡和酒精类饮品。

需要注意的是，每个患者的身体状况和恢复情况都不同，饮食调整应根据个人情况进行。在开始新的饮食之前，最好咨询医生或营养师的建议。此外，定期进行复查和随访，以及遵循医生的治疗方案也是康复过程中的重要环节。