病情描述:痛风者能喝自己酿的葡萄酒吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
痛风者一般不建议喝自己酿的葡萄酒,因葡萄酒含嘌呤且酒精代谢会竞争抑制尿酸排泄致尿酸蓄积增痛风发作风险,痛风患者及有痛风病史者喝都可能加重病情或引发复发,需严控此类饮品摄入。
葡萄酒中嘌呤及代谢情况
葡萄酒在酿造过程中,葡萄中的嘌呤物质会部分保留,且在人体代谢时,酒精的代谢会影响尿酸的排泄。研究表明,酒精代谢产生的乳酸等会竞争抑制尿酸的排泄,使得尿酸在体内蓄积,从而增加痛风发作的风险。
不同人群的特殊情况
痛风患者:本身尿酸代谢存在障碍,喝自己酿的葡萄酒会进一步升高血尿酸水平,极大可能诱发痛风急性发作,出现关节红肿、疼痛等症状,严重影响患者的生活质量,所以痛风患者从健康角度应避免饮用自己酿的葡萄酒。
有痛风病史者:即使处于非发作期,体内尿酸代谢仍可能不稳定,喝葡萄酒仍有引发痛风复发的风险,需要严格控制含嘌呤及酒精类饮品的摄入。