坏血病的起因是什么

坏血病主要因机体长期缺乏维生素C所致，其成因有膳食摄入不足即长期饮食缺新鲜蔬果或正常人群偏食挑食致维C摄入不足、吸收利用障碍即某些疾病使维C吸收利用受影响、特殊人群需求增加未及时补充即孕妇、婴幼儿、老年人等因相应情况易致维C摄入不足。

膳食摄入不足：长期饮食中缺乏新鲜蔬菜水果是引发坏血病的常见原因，例如历史上长期航海的船员，因无法获取新鲜蔬果，极易出现维生素C摄入不足进而罹患坏血病；正常人群中若长期偏食、挑食，导致蔬果摄取量极少，也会使维生素C摄入不足，逐渐引发坏血病。

吸收利用障碍：某些疾病会影响机体对维生素C的吸收和利用，如慢性消化系统疾病（像长期腹泻、胃肠道术后等情况），会使维生素C的吸收效率大幅降低，从而增加坏血病发生风险。

特殊人群需求增加未及时补充：孕妇对维生素C的需求比普通人群高，若孕期未能保证充足的维生素C摄入，可能引发自身及胎儿相关问题；婴幼儿处于快速生长发育阶段，对维生素C需求较大，若母乳喂养的婴儿母亲维生素C摄入不足，或人工喂养的婴儿配方奶中维生素C含量不能满足需求，且未及时添加富含维生素C的辅食，也易导致婴幼儿患坏血病；老年人若饮食结构不合理、食欲不佳等，也可能出现维生素C摄入不足情况，增加坏血病发生可能。