病情描述:果糖会长胖吗
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
适量食用果糖一般不会发胖,因其来自天然水果和谷物,有诸多优点;大量食用果糖会致肥胖等问题;要控制果糖摄入量,每天摄入一定量蔬菜和水果,还要适当锻炼、保持乐观心态。
一、适量果糖不发胖的原因
果糖主要来自天然水果和谷物,它具有口感好、甜度高、升糖指数低、不易致龋齿等优点。在各种天然糖中,果糖的甜度最高,大约是蔗糖的1.8倍。正常情况下适量从水果和谷物中摄入果糖,一般不会导致发胖,并且还能帮助补充身体生长代谢所需的各种微量元素。
二、大量食用果糖的后果
如果食用大量的果糖,在人体代谢过程中,会在肝脏内转化生成肝糖原,并根据人体对能量的需求转化成葡萄糖、脂肪,从而引起堆积出现肥胖,甚至还可能导致血脂异常、脂肪肝、糖尿病、脑血管病变、增加心脏负荷等一系列不良后果。
三、正确的做法
要控制果糖的摄入量,平时生活中,每天摄入400-500克蔬菜,100-200克水果,其中的果糖含量就可以满足日常活动需要。此外,还需要坚持适当锻炼,保持乐观的心态,这样才能帮助维持身心健康。
总结概况提示:果糖适量摄入无妨且有一定益处,但大量摄入有危害,要控制好摄入量,同时配合蔬菜、水果的合理摄入以及适当锻炼和良好心态,以保障身体的健康。