吃海鲜不能吃什么

吃海鲜时需注意食物搭配禁忌，如避免与富含维生素C的食物、寒凉食物、啤酒、水果等同食，以防中毒或引发不适，建议适量食用海鲜，选择新鲜、卫生的食材并彻底煮熟，过敏体质者禁食。

1.富含维生素C的食物：海鲜中含有五价砷，在维生素C的作用下会还原为三价砷，即我们俗称的砒霜。虽然其含量较低时不会引起中毒，但长期大量食用仍可能对健康产生影响。

2.寒凉食物：如空心菜、黄瓜等，海鲜本性寒凉，与寒凉食物同食可能会导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等症状。

3.啤酒：海鲜是高蛋白食物，在人体代谢后会形成尿酸，而啤酒中含有分解嘌呤的酶，会导致尿酸生成增加，加重肾脏负担，严重时可能引发痛风。

4.水果：如柿子、葡萄、石榴、山楂等，其中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，引起呕吐、恶心、腹痛等症状。

需要注意的是，以上食物搭配禁忌并非对所有人都适用，个体差异较大。但为了安全起见，建议适量食用海鲜，避免与上述食物同时大量食用。同时，海鲜应选择新鲜、卫生的食材，并彻底煮熟，以杀死其中的寄生虫和细菌。对于过敏体质的人来说，应避免食用海鲜，以免引起过敏反应。如有不适，应及时就医。