喝生鸡蛋有什么好处

喝生鸡蛋没有好处，反而可能会带来感染、消化不良、维生素B缺乏等问题，建议食用煮熟的鸡蛋。

1.生鸡蛋中可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体，食用后可能会引起感染和疾病。

2.生鸡蛋的蛋白质结构比较紧密，人体难以消化吸收，会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹泻等问题。

3.生鸡蛋中含有一种叫做抗生物素蛋白的物质，会影响人体对维生素B的吸收，长期食用可能会导致维生素B缺乏症。

4.生鸡蛋的味道和口感也不如熟鸡蛋好，而且生鸡蛋有一种腥味，很多人难以接受。

总之，为了保证身体健康，建议大家食用煮熟的鸡蛋，这样可以杀死其中的病原体，提高蛋白质的消化吸收率，同时也可以避免摄入抗生物素蛋白等有害物质。