病情描述:羊排和山药能一起吃吗
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
羊排和山药可以一起吃,两者在营养成分和性味上没有明显冲突,一起食用可在一定程度上增强彼此的功效,同时也能为机体补充营养物质,但需注意适量食用,以免导致肥胖或增加心血管疾病风险。
羊排和山药可以一起吃,它们在营养成分和性味上没有明显的冲突。
从中医角度来看,羊排性温,具有温中散寒、补肾壮阳的功效;山药性平,具有益气养阴、补脾肺肾的功效。两者一起食用,可在一定程度上增强彼此的功效。
从西医营养学角度来看,羊排富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、磷、钾等营养成分;山药富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、钠、镁等营养成分。两者一起食用,可在一定程度上为机体补充所需的营养物质。
需要注意的是,羊排和山药的热量都比较高,过量食用可能会导致肥胖。此外,由于羊排中含有较高的胆固醇,过量食用可能会增加心血管疾病的风险。因此,建议适量食用。